Capivari de Baixo, SC · Fabricado no Brasil desde 2003

Vídeo Diferenciais Dados Técnicos Avaliações Dúvidas

à vistaR$ 4.085

Tecnologia profissional · Uso residencial

O forno que entrega pizza de pizzaria na sua casa

Q: O frete é grátis para a minha região?

Oferecemos frete grátis para todo o Sul e Sudeste . Para as demais regiões, o frete é calculado por CEP — fale conosco no WhatsApp para uma cotação precisa e o prazo exato.

Q: Preciso fazer alguma obra ou adaptação na cozinha?

Não. O forno é Plug & Play : basta ter a tomada adequada (10A para 220V ou 20A para 127V) e ligar.

Q: O forno é seguro? Tem certificação?

Sim. O Gourmet é certificado pelo INMETRO e projetado para uso residencial — 100% elétrico, sem gás e sem chama, com componentes de alta resistência.

Q: Qual o consumo de energia aproximado?

O consumo médio é de apenas 1,2 kWh , mais econômico que fornos convencionais graças à tecnologia de menor consumo do mercado.

Q: A pedra refratária vem inclusa? Como cuidar dela?

Sim, a pedra refratária vem inclusa . Para conservar, evite choques térmicos e limpe com uma escova seca após o uso — sem água ou sabão.

Q: O forno aquece em cima e embaixo?

A resistência fica no teto . Não há aquecimento dedicado para o lastro — e não precisa: a pedra refratária atinge a mesma temperatura da câmara (380°C) e assa a base por igual. A pizza fica pronta entre 2:20 e 2:30 min , com borda crocante e fundo no ponto.

380°C reais e estáveis com pedra refratária profissional. A crocância e o sabor da pizza de pizzaria — sem obra, sem gás, sem complicação.

Frete grátis para Sul e Sudeste · Produto em estoque para pronta entrega

★★★★★ +4.000 fornos Gourmet vendidos · 0 reclamações no Reclame Aqui

De R$ 4.800,00 -15%

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ou R$ 4.300 em até 12x de R$ 358,33 · 5% OFF à vista no Pix

🎁 Esta semana: presente surpresa

Certificado INMETRO · Segurança

1 ano de garantia de fábrica

Entrega e suporte em todo o Brasil

Veja na prática

Pizza de pizzaria saindo do seu forno

Borda alta, queijo derretendo, base crocante — resultado real, gravado em casa. Toque para assistir.

Receitas e clientes

Direto do canal da Larroyd

Clientes mostrando o Forno Gourmet em ação. Toque para assistir.

Qual é o seu maior desafio para fazer a pizza perfeita em casa?

A temperatura oscila

Forno comum perde o calor toda vez que você abre a porta. O resultado nunca se repete: uma pizza assa bem, a próxima sai crua no meio.

A crocância não vem

Sem uma base que retém e devolve calor, a massa cozinha no próprio vapor. A pizza sai mole, pálida e sem aquela borda crocante.

Demora demais para assar

São 15, 20 minutos de espera — e ainda assim o queijo gratina antes da massa ficar pronta. Nada parecido com os 2 a 3 minutos de uma pizzaria.

É mais comum do que parece. O problema quase nunca é a receita: é o forno, que não segura calor e não tem a base certa para pizza.

O que muda o jogo no Forno Gourmet Larroyd

Três decisões de engenharia que separam um forno comum de um resultado de pizzaria — fornada após fornada.

380°C reais e estáveis

Temperatura alta e consistente, sem oscilação. É o que permite repetir o mesmo resultado, pizza após pizza.

Pedra refratária profissional

Aquecida junto com a câmara, a pedra atinge os mesmos 380°C e devolve o calor por baixo — base crocante e assado por igual, fornada após fornada.

Exclusivamente elétrico

Mais segurança para uso residencial e a cozinha sempre fresca: o isolamento térmico — único na categoria — concentra o calor onde importa. Sem gás, sem chama, sem instalação especial.

Estabilidade térmica

Calor que não desaba quando você precisa

Enquanto o forno comum despenca de temperatura a cada porta aberta, o Larroyd mantém o patamar de cocção estável — a diferença entre uma pizza por igual e uma pizza queimada na borda e crua no meio.

Forno Larroyd Forno comum

Por que vale a pena

Forno comum × Forno Gourmet Larroyd

Característica	Forno comum	Larroyd Gourmet
Temperatura máxima	200–250°C, oscila	✔ 380°C reais e estáveis
Base da pizza	Assadeira de metal	✔ Pedra refratária profissional
Tempo para assar	15 a 25 minutos	✔ 2 a 3 minutos
Construção	Chapa pintada	✔ 100% inox 430 escovado
Segurança certificada	✖ Sem certificação	✔ Certificado INMETRO
Durabilidade	2 a 3 anos	✔ Construído para muitos anos

A escolha certa

Por que elétrico, e não a lenha ou a gás?

Mito x Verdade

“Pizza boa precisa de mais de 380°C.” Não precisa.

Esse é o maior mal-entendido de quem começa. A pizzaria de bairro assa entre 300°C e 350°C — e 380°C estáveis entregam borda alta, base crocante e queijo no ponto, em 2 minutos e meio.

Temperatura alta demais queima a borda antes de a massa assar. O segredo não é mais calor: é calor estável e a pedra certa. Veja a prova ao lado — pizza de borda alta saindo do nosso forno.

Forno a lenha

Forno a gás

Larroyd elétrico A escolha

Materiais e construção: feito para durar muitos anos

O mesmo padrão de fabricação dos fornos que equipam pizzarias — agora dimensionado para a sua cozinha.

100% inox 430 escovado

Acabamento premium em inox escovado: bonito, moderno e fácil de limpar, que valoriza e dá um ar profissional a qualquer cozinha.

Pedra refratária

Essencial para assar com a mesma qualidade das melhores pizzarias: calor uniforme, base crocante e o sabor e a aparência de uma pizza de pizzaria.

Controlador digital

Ajusta a potência automaticamente e mantém a temperatura precisa — você acompanha os 380°C no painel, sem adivinhação.

Simples assim: da tomada à pizza

Sem obra, sem gás, sem técnico. Chega pronto na caixa.

Ligue na tomada

Plug & Play em 127V ou 220V. Basta a tomada adequada (20A em 127V ou 10A em 220V) — sem instalação especial.

Pré-aqueça até 380°C

Programe no painel digital e acompanhe a temperatura subir. A pedra refratária acumula o calor para a fornada.

Asse em 2 a 3 minutos

Coloque a pizza direto na pedra. Borda crocante, queijo derretido e resultado de pizzaria — repetível pizza após pizza.

Dados Técnicos

Especificações técnicas

Tensão

O Forno Larroyd Gourmet é compatível com a rede elétrica de 127V ou 220V, adaptando-se à instalação disponível na sua cozinha.

Potência

Tecnologia eficiente que faz muito com pouco: bastam 2050W para atingir e manter os 380°C com precisão e baixo consumo.

Temperatura Máxima

Atinge até 380°C, permitindo assar pizzas com massa fresca em apenas 2 a 3 minutos — o mesmo tempo de um forno a lenha.

Pedra Refratária de Cordierita

Pedra de cordierita produzida a 1.300°C: absorve e distribui o calor de forma uniforme, deixando a pizza crocante por fora e macia por dentro — o sabor e a aparência da pizza das melhores pizzarias.

Capacidade e Dimensões

Com capacidade interna de 16 litros e câmara de 400 x 400 x 100mm, o forno é compacto e ideal para pequenas produções de até 12 pizzas por hora.

Construção em Aço Inox

Fabricado em aço inoxidável 430 escovado, o forno combina alta durabilidade, higiene e acabamento refinado para valorizar qualquer ambiente.

Controlador Digital Inteligente

O painel digital ajusta automaticamente a potência necessária a cada operação, garantindo controle preciso e constante da temperatura sem desperdício de energia.

Isolamento exclusivo

Isolamento térmico exclusivo na categoria: o calor fica concentrado na câmara e a sua cozinha permanece fresca.

Iluminação interna

A câmara do forno conta com lâmpada halógena interna, permitindo acompanhar o ponto do alimento sem precisar abrir a porta.

Consumo Econômico

Com consumo médio de apenas 1,2 kWh, o Forno Gourmet é mais econômico que fornos convencionais, graças à tecnologia de menor consumo de energia do mercado.

Certificado INMETRO

Equipamento homologado e seguro para uso residencial — segurança certificada de fábrica.

1 ano de garantia

Garantia de fábrica contra defeitos, com suporte técnico direto em todo o Brasil.

Galeria

O Forno Gourmet por todos os ângulos

Para quem é

Feito para quem vê a pizza como uma experiência

Para reunir família e amigos

Noite de pizza virou programa: cada um monta a sua e em 2-3 minutos sai uma fornada — quente, na mesa, direto da pedra.

Para a área gourmet ou condomínio

O inox 430 escovado valoriza o ambiente — um ponto focal de sofisticação na sua área gourmet ou no salão de festas.

Para pequenas produções

Até 12 pizzas por hora com qualidade profissional — ideal para quem vende pizza artesanal ou estuda começar.

Quem comprou fala melhor do que qualquer anúncio

★★★★★ +4.000 fornos vendidos · Reputação limpa no Reclame Aqui

“Assistência técnica é com a Larroyd. Sem contar o forno de excelente qualidade — com certeza um dos melhores do Brasil. Sempre indico para meus alunos.”

Ronei Fernando · Professor de pizzaiolo★★★★★

★★★★★

“Tenho muita confiança nos produtos da Larroyd. São muito atenciosos e prestativos no atendimento ao cliente.”

Patrick Catapano · Pizzaiolo

G · Avaliação no Google

★★★★★

“Fornos de excelente qualidade. Sempre que precisei da assistência técnica aqui em São Paulo, prontamente me atenderam.”

Patrick Caniche · Pizzaria (SP)

G · Avaliação no Google

★★★★★

“Chega a 380°C de verdade e mantém. A massa fica crocante embaixo e macia dentro — exatamente como eu esperava.”

Compra verificada · Forno Gourmet

✔ Cliente verificado

Quem fabrica

Nascemos dentro de uma pizzaria

A Larroyd uniu quase 40 anos de metalurgia com 35 anos operando a primeira pizzaria a lenha da região, em Santa Catarina. O forno nasceu de quem fazia pizza todos os dias e queria praticidade — sem abrir mão da qualidade do forno a lenha.

Desde 2003 essa engenharia equipa pizzarias por todo o país. O Gourmet Residencial é ela, dimensionada para a sua casa — com suporte técnico direto de fábrica, sem intermediários.

+4.000

fornos vendidos

reclamações no Reclame Aqui

20+

anos de fábrica

Certificado INMETRO

Equipamento homologado e seguro para uso residencial.

Suporte de fábrica

Assistência técnica direta, sem intermediários.

Entrega nacional

Frete grátis Sul e Sudeste; demais regiões por CEP.

1 ano de garantia

Cobertura de fábrica contra defeitos de fabricação.

Perguntas frequentes

O frete é grátis para a minha região?

Oferecemos frete grátis para todo o Sul e Sudeste. Para as demais regiões, o frete é calculado por CEP — fale conosco no WhatsApp para uma cotação precisa e o prazo exato.

Qual o prazo médio de entrega?

O forno está em estoque para pronta entrega. O prazo final depende da sua localização e da transportadora. Você confirma o prazo exato no WhatsApp informando o seu CEP.

Preciso fazer alguma obra ou adaptação na cozinha?

Não. O forno é Plug & Play: basta ter a tomada adequada (10A para 220V ou 20A para 127V) e ligar.

O forno é seguro? Tem certificação?

Sim. O Gourmet é certificado pelo INMETRO e projetado para uso residencial — 100% elétrico, sem gás e sem chama, com componentes de alta resistência.

Tem diferença de performance entre 127V e 220V?

Não há diferença no resultado final — ambos atingem os 380°C. A escolha da voltagem deve seguir a instalação elétrica da sua casa.

O forno realmente esquenta até 380°C? Como é a estabilidade?

Sim. O Forno Gourmet Larroyd é projetado para atingir e manter 380°C reais e estáveis — essencial para o assado rápido e uniforme da pizza.

Qual o consumo de energia aproximado?

O consumo médio é de apenas 1,2 kWh, mais econômico que fornos convencionais graças à tecnologia de menor consumo do mercado.

A pedra refratária vem inclusa? Como cuidar dela?

Sim, a pedra refratária vem inclusa. Para conservar, evite choques térmicos e limpe com uma escova seca após o uso — sem água ou sabão.

O forno aquece em cima e embaixo?

A resistência fica no teto. Não há aquecimento dedicado para o lastro — e não precisa: a pedra refratária atinge a mesma temperatura da câmara (380°C) e assa a base por igual. A pizza fica pronta entre 2:20 e 2:30 min, com borda crocante e fundo no ponto.

Preciso de uma pá para usar o forno?

Sim, recomendamos. Para colocar e tirar a pizza da pedra a 380°C com segurança, use uma pá profissional. Fale com a gente no WhatsApp que indicamos a melhor opção para você.

Posso assar outras coisas além de pizza?

Sim. Embora otimizado para pizza, o forno é ideal para tudo que se beneficia de alta temperatura: esfirras, calzones, pão de queijo e focaccias.

Como funciona a garantia de 1 ano e o suporte pós-venda?

Oferecemos 1 ano de garantia de fábrica contra defeitos de fabricação e suporte técnico direto de fábrica, em todos os estados do Brasil.

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Pronto para ter pizza de pizzaria em casa?

Não perca mais tempo com pizzas sem graça. Invista na experiência gourmet que você e a sua família merecem.

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